г. Москва,
ул. Чаплыгина, д.6
Сущность технологии заключается в создании наиболее благоприятных условий развития отдельных групп микроорганизмов органогенных отходов, способных активно деструктировать природные биополимерные комплексы (целлюлозу и, частично, лигнин) до моно-, ди- и олигосахаридов и трансформировать последние в аминокислоты, олиго- и полипептиды, а также другие биологически активные вещества.
Полученная в результате биоконверсии смесь содержит белки, аминокислоты, липиды, сахара, биологически активные соединения, витамины, микроэлементы. Комплекс вышеуказанных веществ может быть использован в качестве кормовых добавок для животных и птиц, а также в качестве удобрений сельскохозяйственного назначения.
Сочетание использования дешевого, доступного и конкурентоспособного органического сырья (отходов), а также интенсивных биокаталитических методов его переработки обусловливает высокую экономическую эффективность внедрения технологии за счет существенного сокращения затрат на исходное сырье и производство конечной продукции.